ちょっと生々しいですが、鶉をローストする前の様子。鶉は足以外の骨は抜いてあり開きの状態になっていました。なので胸の部分でスタッフィングを包んで紐で縛ったけど変な形になってしまいました。お客さんはKの古い友人で、なんとなく舌が肥えている人とい…
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